Ingredientes:

125 gr Mayonesa
1 cda. Queso crema
1/8 l Leche
1 Manzana
2 Pequeños Pepinitos
1 Huevo duro
1 cda. Mostaza Dijón
Perejil
cebollin
Enebro

Preparación:
Revolver muy bien la leche con el queso crema, la mostaza  y la mayonesa.
Cortar la manzana y los pepinitos con la clara de huevo en muy pequeños cubitos y picar finito el perejil,
enebro y el cebollin. Mezclar todo muy bien y dejar enfriar 1 hora en la heladera.Para servir cubrir la salsa con la yema picada.
Va muy bien con pescado y toda carne asada.