Una guarniciòn rapida para preparar y va con todo!

Ingredientes:
800 g Papas
175 ml Caldo
1 Puño de Hierbas Frescas
Sal
Manteca
Preparaciòn:
Pelar las papas, cortar en cubitos y cocinar en el caldo. Colar, triturar grueso con un tenedor o el pisapapas, salar, añadir las hierbas frescas picadas y revolver bien. A gusto incorporar una cuchara de manteca.