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Peras Rellenas

Daniela Saurit
Receta por

Ingredientes

1 lata de Peras en Almibar
Hojas de endivias o lechuga
100 gr Queso Mascarpone
1 cucharada de Yogur Natural
100 gr Queso Roquefort
4 Nueces picadas
4 Nueces para decoración

Pisar con tenedor el roquefort y mezclar bien con el yogur, el queso mascarpone y las nueces picadas. Rellenar las mitades de peras (utilice una manga de reposteria para mejor presentación) y ubicarlas a cada una sobre una hoja de endivia o lechuga dispuestas en una bandeja. Decore con pedacitos de nueces. Lleve a la heladera antes de servir.

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