Kartoffel -Chips

Ingredientes:
750 g Papas Grandes
Sal
Pimentón Picante
Abundante Aceite para Freír

Preparación:
Lavar y pelar las papas. Cortar en rodajas muy finas con el pelapapas. Secar con una tela o papel cocina y dorar en el aceite muy caliente (Freídora 190°C) aprox. 2 minutos. Escurrir y pasar enseguida por la sal y dispersar (a gusto) el pimentón.
Se puede disfrutar  caliente o fria – siempre son riquisimo.