Ingredientes:
300 ml Yogur Natural
200 ml Crema de Leche
100 g Azùcar
Extracto de Vainilla
Preparaciòn:
Batir a punto chantilly la crema con el azùcar y el extracto de vainilla. Incorporar suavemente el yogur y revolver bien. Colocar aprox. 40-60 minutos en la maquina para helados y conservar luego en un bol con tapa en el freezer. En el caso que no tenga la maquina para helados hay que freezar y cada 20 minutos batir el helado con el batidor a mano. Antes de consumir poner 1 hora en la heladera para descongelar un poco.
Variante: Añadir frutillas u otras frutas procesadas antes de congelar. Para lograr un helado de coco mezclar con 100 g coco rallado.
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