Ingredientes:
200 g Queso Fresco
1 Puñado de Rabanitos
1 Diente de Ajo
2 Tomates
2 cdas. Leche
Sal
Pimienta
1 cdita. Jugo de Limón
1/2 Puñado de Hierbas frescas a gusto
1 Pan Ciabatta
Preparación:
Lavar, limpiar y cortar los rabanitos en tiras y mezclar con el diente de ajo picado y el queso fresco. Cortar los tomates en cubitos y agregar con la leche a la mezcla anterior. Salpimentar e incorporar el jugo de limón. Picar la mitad de las hierbas frescas, revolver con el dip y decorar con las hierbas restantes. Cortar el pan en rodajas y servir con la salsita.
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