Ingredientes

Base

200 gr Masitas Dulces

50 gr Manteca

Relleno

250 gr Queso Crema

250 gr Crema de Leche

250 gr Ricotta

100 gr Azúcar

4 Huevos

Esencia de Vainilla

Forrar un molde desmontable de 26 cm de diámetro con papel aluminio. Procesar las masitas e  incorporar la manteca derretida.Cubrir la base y presionar con ayuda de una cuchara. Colocar en un bol la ricotta, el queso, el azúcar y batir. Incorporar de a uno los huevos y perfumar con la vainilla. Batir la crema y añadir al preparado en forma suave y envolvente. Cubrir la base de masitas y llevar a horno precalentado a 160º durante una hora.Retirar, dejar enfriar y llevar a heladera. Una vez frío prodrá quitar el aro al molde y el papel. Acompañar con la salsa que más le guste (de frutos rojos, de chocolate, frutillas, etc.)