Una sopa nutritiva y ràpida de preparar para los dìas de mucho frio!

Ingredientes: Para 4 Porciònes
1 l de Consomè (nuestra receta) o Caldo de Cubitos
4 Panqueques Pequeños (nuestra receta)
Rodajas de Zanahorias Cocidas
Perejil Picado
Preparaciòn:
Calentar el caldo. Aparte preparar los panqueques, enrollar cada uno y cortar en fideos finitos. Colocar en platos hondos, decorar con rodajas de zanahorias cocidos y verter el caldo.
Dispersar el perejil picado.
Tip: Son panqueques frios!