Ingredientes

 

250 gr Crema de Leche
2 Huevos
160 gr azúcar
180 gr Harina Leudante
1 cucharadita Polvo de Hornear
2 cucharadas Cacao

Preparación

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien espumoso. A parte batir la crema de leche e incorporar suavemente a la mezcla  anterior. Añadir la harina cernida con el polvo de hornear. Separar la mezcla en dos y a una de las partes agregar el cacao. Enmantecar y enharinar una budinera Nº 3 y distribuir en capas ambas mezclas. Cocinar en horno precalentado a 180º aprox. 40 minutos.-