Ideal para Reuniones!

Ingredientes: Para 4 Porciònes
50 g Mortadella
50 g Salami Italiano
50 g Jamòn Cocido
Mozzarella c/n
Tomates Cherry
Aceite de Oliva
Aceto Balsamico
Pimienta del Molino
250 g Camarones
Jugo de 1/2 Limòn
1 Toque de Brandy (Coñac)
1/2 Puño de Eneldo Fresco
Hojas Verdes
Preparaciòn:
Lavar los tomates cherry y cortar igual como la mozzarella en rodajas. Rociar con el aceto, el aceite y condimentar con la pimienta fresca.
Lavar y escurrir los camarones y secar.Aderezar con el jugo de limòn, el brandy y el eneldo picado.
Acomodar la mortadella, el salami y el jamòn en el centro de una tabla para antipasti (de madera o porcelana), acompañado con los camarones marinados y los tomates con la mozzarella en los laterales. Decorar con rucula o otras hojas verdes.  Servir con una ciabatta>!

Variante: Con fiambre o quesos que màs le guste!