Ingredientes

4 cucharadas de pera procesada

1 cucharadita de Mostaza

1 Diente de Ajo pequeño

1 cucharada Vinagre de Vino

3 cucharadas de Aceite

1 puñado de Ciboulette

Sal a gusto

Batir la pera, la mostaza, el ajo, el vinagre y el aceite. Salar e incorporar el Ciboulette picado. Ideal para acompañar ensaladas crudas.