Para Vegetarianos!

Ingredientes:
Puré de Papas (Instantaneo)
50 gr Camenbert
2 Ramitas de Romero Fresco
Pan Rallado
2 Cdas. de Aceite
2 Cdas. de Manteca
Preparación:
Preparar el puré de papas como indique el paquete y dejar enfriar un poco.
Arrancar las hojitas de romero y picar bien finas. Cortar el camenbert en cubitos pequeños y añadir  con el romero al puré tibio. Formar con la masa un rollito de 16 cm de largo y cortar en 8 rodajas.
Empanar cada una con pan rallado y freír  3-4 minutos  ambos lados en la mezcla de aceite con manteca caliente  hasta lograr un color bien dorado.
Acompañado con una ensalada puede ser un plato principal!