Es una receta de Dieta Disociada con muchos hydratos carbónicos.

Ingredientes: Para 4 Personas
4 Choclos
150 g Manteca Blanda
Sal
1/2 Puño de Perejil
5 cdas. Pan Rallado
Chili en Polvo
Sal, Pimienta

Preparación:
Limpiar y lavar los choclos y cocinar 15 minutos en agua hirviendo con sal. Lavar y picar fino el perejil y mezclar con la mitad de manteca. Calentar la manteca restante y agregar revolviendo el pan rallado. Incorporar la manteca con el perejil y batir cremoso. Condimentar con el chili en polvo, la sal y la pimienta. Dejar escurrir los choclos y servir con la manteca de perejil.