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Gazpacho de Pepinos

Marie Luise
Receta por

Ingredientes: Para 4 Tazas
3 Pepinos Medianos Pelados
4 Rebanadas delgadas de Pepino
2 Tazas de Yogurt natural
1 Taza Crema agria
2 Cebollas Pequeñas
Sal
Pimienta Negra Fresca
1 Toque de Salsa Worcetershire (Salsa Inglesa)
1 cda. Eneldo
2 cdas. Perejil

Preparación:
Licúe todos los ingredientes excepto el eneldo, el perejil y las rebanadas de pepino.
Refrigere la mezcla 4 horas por lo menos.
Para servir  viértela en tazones individuales, espárzales eneldo y perejil y adorne con las rebanadas de pepino.

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