Ingredientes:
1/2 Pollo Cocido
1 Ananá
1 Granada
1 Puñado  de Cebollin
Salsa:
5 cdas. Mayonesa
2 cdas. Crema batida
2 cl Kirsch – Licor
1/2 cdita.Pimienta verde
Sal
Pimienta
1 cdita. Curry

Preparación:
Cortar el pollo en cubos. Partir el ananá por la mitad dejando las hojas, sacar la pulpa y cortar en cubos. Cortar la granada alrededor y quebrarla para sacar las semillas. Rellenar el  ananá con la preparación anterior agregando el cebollin picado y dejar un poquito para la decoración. Machacar la pimienta verde y mezclar todos los ingredientes para la salsa. Cubrir el ananá con la salsita y dispersar el cebollin picado. Se sirve con tostaditos.
Es una entrada o tentempié refrescante y saborosa!
Variante: Con carne de Pavo o cubos de atún.