Ingredientes

1 Pera

1 Manzana

1 Kiwi

1 Naranja

1 Pomelo

(Todas las frutas que tengan o que quieran)

50 gr de Manteca

3 cucharadas de Miel

1 Copa de Rhum (puede ser Coñac o Cointreau)

En una sartén colocar la manteca, llevar a fuego y una vez derretida la misma agregar la miel, mezclar e incorporar las frutas peladas y cortadas en gajos o como ustedes prefieran (en cubitos, rodajas, etc). Cuando tomen color caramelo claro agregar el rhum. Cocinar por unos minutos y retirar del fuego. Presentar en platos, fuente o copas.

Se puede acompañar con crema batida con azúcar, o con queso crema batido.