Ingredientes: >Para 4 Personas
3-4 Remolachas
1/2 Cebolla
Sal, Pimienta
1 cda.de Kümmel en Granos
Aceite c/n
Vinagre   c/n
1 cda.de Krein Rallado, a gusto
Preparaciòn:
Lavar y hervir la remolacha aprox. 20 minutos y dejar entibiar. Luego pelar y cortar en rodajas (a gusto puede rallarla). Pelar la cebolla y cortar en cubitos. Condimentar con la sal, la pimienta y el kümmel an granos. Si consigue añadir una cuchara de krein. Verter el aceite y el vinagre. Remover suavemente y dejar reposar 15 minutos. Decorar con rodajas de cebolla.