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BABAROIS DE FRUTILLAS
Ingredientes 4 Claras 300 gr de Frutillas 100 gr de Azúcar 1 sobre Gelatina sin sabor (7 gr) Preparación Procesar las frutillas y reservar. Batir las claras a nieve con el azúcar. Mezclar con las frutillas utilizando una espátula y por ultimo incorporar la gelatina hidratada.Siempre mezclando en forma envolvente.Colocar en un molde y llevar […]
Receta por Daniela Saurit -
Torta de Frutillas
Una torta muy suave – muy facil de preparar! Ingredientes: Para 12 Porciònes Biscochuelo: 5 Huevos 160 g Azùcar 1 Pizca de Sal 200 g Almendras Molidas 40 g Fècula 40 g Harina aprox. 12 cdas.de Licor de Naranja o Amaretto Relleno: 900 g Frutillas, Maduras 60 g Azùcar 28 g (2 sobres) de Gelatina sin […]
Receta por Marie Luise -
Cocktail de Mousse de Palta
Ingredientes: Para 2 Copas 1 Palta Madura Ralladura y Jugo de 1 Limòn 150 ml Crema de Leche 1 Toque de Salsa Tabasco Sal, Pimienta 2 Tomates Perita Hojitas de Albahaca 2 cdas. de Aceite de Oliva Preparaciòn: Batir la crema de leche, perfumar con el jugo y la ralladura de 1/2 limòn. Salpimentar. Aparte cortar […]
Receta por Marie Luise -
Tostado con Esparragos, Jamòn y Queso
Un tostado riquisimo y fàcil de preparar! Ingredientes: Por Persona 2 Rebanadas de Pan Lactal 2 cdas. de Mayonesa 2 Fetas de Jamòn Cocido 2 Fetas de Queso de Maquina 6 Esparragos Blancos o Verdes Pimentòn Preparaciòn: Juntar sobre una placa para horno las dos rebanadas de pan lactal y untar la mayonesa. Pelar los […]
Receta por Marie Luise -
Frutilla-Mix
Para juntar energias! Ingredientes: Para 4 Copas 400 ml Yogur Natural 250 g Frutillas 2 cdas.de Miel 2 Toques de Ron Hojitas de Menta Preparaciòn: Lavar y secar las frutillas y separar algunas para la decoraciòn. Procesar en un recipiente hondo el yogur, la miel, el ron y las frutillas. Servir enseguida en copas y […]
Receta por Marie Luise -
Bifes a la Criolla Express
Ràpido para preparar en las vacaciònes! Ingredientes: Para 6 Porciònes 1 kg de Churrascos de Cuadril 50 g Manteca (Clarificada) 1 Taza de Aceite 2 Cebollas 2 Pimientos Rojos 2 Pimientos Verdes 1 cda.de Pimentòn 1 kg de Papas Cocidas 100 g Manteca Derretida Sal Perejil Picado Preparaciòn: Calentar la manteca en una sartèn grande, […]
Receta por Marie Luise