Recetas Pop

  • Dulce de Membrillo Casero con Queso

    Un postre bien criollo! Ingredientes: 1 kg de Membrillos 800 g Azùcar (Cada Kilo de Fruta) Papel Manteca c/n Preparaciòn: Colocar los membrillos con la piel en una cacerola con agua hirviendo. Cocinar 10-15 minutos hasta que su piel se abra sola. Escurrir en un colador y sumergir en agua fria. Volver a escurrir. Luego […]

    Marie Luise Receta por

  • Sopa de Hokkaido con Naranja

    Ingredientes: Para 6-8 Personas 2 Dientes de Ajo Salvia Fresca Granos Colorados de Pimienta Sal, Pimienta 1 Echalotte 30 g Manteca 2 cm de Jengibre Fresco 500 ml Caldo de Verdura 300 ml Jugo de Naranja,Natural 300 ml Crema de Leche 1 cdita.Curry 2 cdas.de Azùcar 1 Pizca de Chili en Polvo Preparaciòn: Lavar y […]

    Marie Luise Receta por

  • Pastelitos Criollos

    Ingredientes: 20 Unidades 1 kg de Harina 0000 2 cditas. Polvo de Hornear 20 g Sal 450 ml Agua Jugo de 1 Limón 200 g Fecúla de Maiz 200 g Manteca Pomada 1/2 kg de Dulce de Membrillo 1/2 kg de Dulce de Patatas Aceite Abundante para Freír Almibar con 1 cda.Miel, a Punto Hilo […]

    Marie Luise Receta por

  • Empanadas de “Olimpia”

    Ingredientes: Para 40 Unidades 40 Tapas de Empanadas para Freír Relleno: 1 kg de Carne Picada 1 kg de Cebolla Aceite Sal, Pimienta, Pimentón 3 cdas.  de Ají molido 3 cdas.  de Orégano 4 Cebollas de Verdeo 2 cdas.  de Comino 4 Huevos Duros 100 g de Aceitunas Verdes 1 Paquete de Grasa (Porcina) Preparación: […]

    Marie Luise Receta por

  • Locro Chaqueño

    Ingredientes: aprox. 30 Platos 1/2 kg de Maíz Blanco 1/2 kg Porotos 1 kg  de Pecho (Corte de Carne) 1 Rabo cortado en Trozos 1 Tripa Gorda 250 gr Panceta Ahumada 3 Chorizos Colorados Deshechos 10 Chorizos Frescos 1 kg de Zapallo sin Cáscara 1 Repollo Chico 1 Batata Grande Rallada Sal y Pimienta 1 […]

    Marie Luise Receta por

  • Cazuela de Mondongo

    Ingredientes: 1,500 kg de mondongo Sal gruesa 1 olla Grande 5 Hojas de Laurel 1 Cebolla 1 cub.de Caldo Salsa 1 Cebolla Grandes 3 Cebollas de Verdeo 3 Dientes de Ajo 2 Tomates Grandes 1 Puñado de perejil 1 Lata de Tomate 1/2 Pimiento Rojo 200 g Panceta Ahumada 1 cub. Caldo de Verdura 1 […]

    Daniela Saurit Receta por

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