Ingredientes

1 Ananá

4 cucharadas de Rum

4 bochas helado Frutilla

Crema Chantilly

Cortar el ananá por la mitad, ahuecarlas, picar la pulpa y colocar en un bol con el rum. Dejar macerar una hora. Rellenar las mitades con la pulpa macerada, colocar 2 bochas en cada mitad de ananá y decorar con copos de crema chantilly.