Ingredientes
  2 Huevos
220 gr de Harina
½ litro de Leche
1 Taza de Soda
Manteca c/n
Dulce de Leche

En un bowl colocar los huevos, batir con tenedor e incorporar de a poco la harina intercalada con la leche para que no se forme grumos. Por último agregar la soda, de esta manera obtendrá una masa muy liviana y suave.
Enmantecar una panquequera, calentar y comenzar a cocinarlos de ambos lados. La medida para cada panqueque es el de una cucharon pequeño.
Una vez cocinados los mismos untar con dulce de leche y enrollar.