Ingredientes:

300 gr Tomates Secos
2 Dientes de Ajo
Aceite c/n
2 Hojas de Laurel
Pimienta Negra en granos

Preparación

Hervir los tomates en agua aproximadamente 20 minutos. Retirarlos del agua y colocar en un frasco esterilizado. Picar los ajos y mezclar con los tomates, el laurel cortado con las manos y unos granos de pimienta. Cubrir con aceite y llevar a la heladera no menos de un día.

Ideal para acompañar carnes.