Ingredientes

1 Coliflor grande

Salsa Blanca (ver receta)

Queso rallado c/n

  

Hervir la coliflor en abundante agua.

Colarlo y colocarlo en una fuente para horno.

Cubrirlo en su totalidad con la salsa blanca y espolvorear con abundante queso rallado.

Llevar a horno caliente hasta que gratine.